Saturday, September 22, 2012

Cocina sin Fuego - Desayuno.

A pesar de que ne el pais estamos pasando por una crisis de huevos, yo pienso que todos tenemos en nuestro hogar vaya es de la canasta basica!

vamos la semana pasada tuvimos una crisis monetaria, entonces lo unico que habia eran huevitos y verdura en el refrigerador.

Manos a la Obra....




OMELETTE EN MICROONDAS.

2 pzas Huevos
1 cdita mantequilla.
1/2 tomate picado
1/4 cebolla picada (al gusto)
1/2 chile picado
1/4 queso chihuahua, o del que mas te guste,


sal y pimienta al gusto.

Preparacion:

1.- Tomamos un refractario para microondas. (o pyrex)
2.- Batimos los huevos en el recipiente junto con  la mantequilla suvisada en el micro.
3.- Ponemos el recienpiente por 3 minutos a temperatura alta en el microondas (El tiempo varia en los microondas por marca, y voltajes.)
4.- ya que esta cocido nuestro huevo, agregamos los demas ingresientes y doblamos por la mitad, lo volvemos a meter al microondasy listo, esto para que se derrita el quesito y las verduritas queden cocidas,

lo servimos y listo acompanados como normalmente los haces ...


Wednesday, September 19, 2012

Comida sin Fuego

Por mas loco que esto te parezca la verdad es que si comida sin fuego , como? pues para empezar están toda barra de ensaladas habidas y por haber, en lo personal no soy fanática de las ensaladas, otro método de comida sin fuego es usar ese artefacto que yo solo utilizaba para recalentar, y hacer palomita, vamos tampoco vengo a decirles que soy la mejor de la cocina para ser sincera. El bendito Microondas.

 El otro día dando la vuelta el el Internet, me encontré con una chica que tiene varios vídeos de comida sin fuego, la mayoría de las comidas son orientales... osea demasiado ingrediente raro. :P yo me aventure a la comida de microondas, ya que recuerdo que en uno de los microondas que le regalaron a mi abuela venia un recetario del cual, yo hacia un delicioso pastel de zanahoria.

Hay que tomar varias cosas en cuenta antes de usar el microondas para la cocina, hay muchisimos mitos acerca del microondas, por lo que no les hago mucho caso pero guardo mis reservas :P y no lo utilizo mucho para cocinar...

La primera vez que utilice el microondas para cocinar algo, fue el brownie al microondas. Les recomiendo hacerlo para que le agarren confianza




A continuación los ingredientes :

BROWNIES EN EL MICROONDAS!
 •4 cucharas soperas de harina
 •4 cucharas soperas de azúcar
 •2 cucharas soperas de cacao en polvo
 •1 huevo •3 cucharas soperas de leche
 •3 cucharas soperas de aceite

PREPARACION:
1.Mezcla la harina, el azúcar y el cacao en una taza no demasiado pequeña 
2.Añade el huevo a la mezcla
3.Vierte también la leche y el aceite, y remueve hasta obtener una mezcla uniforme.
4.Coloca la taza en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. listo!

Lo desmoldamos lo acompañamos con helado.. y a comer se ha dicho..